Asigurarea şi servirea mesei

Căminul „Zathureczky Berta” oferă în fiecare zi trei mese principale şi gustări, meniu adaptat nevoilor specifice al beneficiarilor noştrii. Stabilirea meniului se face de către medicul centrului şi asistenta şefă, ţinând cont de starea de sănătate şi preferinţele beneficiarilor. Regimul este diversificat, conţinând toate elementele nutritive necesare, vitaminele şi mineralele. Mâncărurile arată apetisant şi sunt servite în mod estetic, ceea ce ajută în cazul poftei de mâncare scăzute.

Masa este servită beneficiarilor deplasabili în sufragerie, iar celor nedeplasabili în cameră, sau la pat. Se acordă o atenţie sporită beneficiarilor diabetici şi celor care nu se pot hrăni singuri. Pentru încetinirea procesului de îmbătrânire precum prevenirea arterosclerozei, zilnic, sunt incluse fructe şi legume.